Jan Henrik Bredsand

Sør-Norges Fiskarlag

Norges Fiskarlag er en politisk uavhengig faglig landsorganisasjon som bygger på frivillig medlemskap av fiskere. Organiserer både enefiskere, lottakere og fiskebåtredere. Det betyr at vi jobber for både arbeidstakere og arbeidsgivere i fiskeriene, samt alle enkeltmannsforetakene.

Kajsa Olsson

Nordic Seafarm

Det finns ingen planet B. Innan år 2030 måste världen producera 70% mer mat, med lägre resursförbrukning. Därför ser Nordic SeaFarm det som sin uppgift att bidra till omställningen mot en grönare värld genom att tillgängliggöra näringsrika produkter från våra friska hav.

Marie Gidlund

Sweden Food Arena

Sweden Food Arena är en nationell arena där aktörer från hela livsmedelskedjan samverkar kring innovation och forskning för en innovativ, hållbar och konkurrenskraftig livsmedelssektor. Sjömat är en av fyra värdekedjor som har stor potential att utvecklas i Sverige genom ökade satsningar på innovation och forskning som svarar mot marknadens behov. Nu är det dags att tänka nytt, tänka stort och tänka tillsammans!

Lars Gerhardsen

Kategoriansvarlig i MENY for Fisk og Håndskåret ost.

Jobbet i MENY siden 1997 og før det i Forbrukersamvirke og Jacobs. Lars arbeider også med MENY-lauget. Han brenner også for Fagopplæring og har oppdrag for Utdanningsdirektoratet og Fylkeskommunen med utarbeidelser av eksamens-oppgaver, sensur og svenneprøver.

Elsker god mat og sjømat spesielt.

WENCHE LEVNANG JOHANSEN

Kalnes videregående skole

Wenche Levnang Johansen, cand.polit, jobber nå som rådgiver og kontaktlærer på blått naturbruk og fiske og fangst, har også vg3 fagopplæring i skole på Kalnes videregående skole.

Har vært «primus motor» og faglig ansvarlig for oppstart av en blå linje ved Kalnes videregående skole, og har etablert et godt samarbeid med fiskerinæringen i Utgårdskilen på Hvaler m.fl. Utdanningen slik den nå fungerer, er et 2+2 yrkesfaglig løp, med to år på skole og to år i lære. Elevene bor på hybel i Utgårdskilen under utdanningen. I forbindelse med oppstarten av den blå linje, ble det også etablert et opplæringskontor for fiske og fangstfaget i samarbeid med Kalnes videregående skole. Dermed kan vi dekke hele det yrkesfaglige blå utdanningsløpet innen fiske og fangst ved avdelingen i Utgårdskilen.

ULRIKA HALL

Verksamhetschef Folkuniversitetet

Folkuniversitetet är en av Sveriges största anordnare av yrkeshögskoleutbildning. Syftet med yrkeshögskolan är att täcka de behov av kompetens som finns i arbetslivet. Som arbetsgivare kan man påverka utbildningarna i planeringen inför och i själva genomförandet. Det är en fantastisk plattform där man kan ta fram och rekrytera medarbetare med skräddarsydd kompetens från dag ett efter examen. Utbildningarna ger mycket goda möjligheter till anställning och nio av tio av de studerande går direkt vidare till anställning.

Yrkeshögskoleutbildningar med koppling till livsmedel har länge haft en plats hos Folkuniversitetet. Idag bedrivs alltifrån tvååriga reskill-utbildningar till 6-veckors upskill-kurser inom livsmedel. I juni 2023 lämnade Folkuniversitetet in en ansökan om att bedriva en yrkeshögskoleutbildning med fokus på verksamhetsutveckling inom blåa livsmedel. Bakom ansökan står ett fyrtiotal företag, branschorganisationer och intressenter inom den blåa livsmedelskedjan.

ANETTE UNGFORS

Strömstad gymnasium

Strömstad gymnasium certifierad i European Blue schools – genomför aktivitetsdagen ”Livet vid havet” för hela skolan ca 400 elever, olika inriktning för åk 1, åk 2 och åk 3.

Målet är att lyfta marin vetenskap, aktuellt inom samhället kopplat till havsmiljön samt yrken och näringar med anknytning till havet. Årskurserna har olika inriktningar, vilket ger eleverna en bra bredd inom det marina kunskapsområdet under sin gymnasietid: årskurs 1 – marin fältdag, årskurs 2 – ekoturism och friluftsliv, årskurs 3 – yrken och entreprenörskap.

DANIEL KRÅNG

Fiskeriutbildning Lysekil

Fisk- och skaldjursodling är en unik distansbaserad utbildning som anordnas av vuxenutbildningen i Lysekil.

Utbildningen ger dig kunskaper och färdigheter i alla produktionsled som berör arbete med aquakulturer med särskild betoning på miljömässiga, hållbara landbaserade fisk-och skaldjursodlingar (RAS och aquaponi) samt till viss del kassodling. Det innefattar hela produktionsledet. Allt ifrån kläckeri, sättfisk, matfisk, skaldjur, slakt, paketering och distribution. Därefter att saluföra det på ett ekonomiskt och miljömässigt hållbart sätt som tillfredsställer marknadens krav.

I utbildningen ingår kalkylering och ekonomiska beräkningar inom området.

Målsättningen är att du efter avslutad utbildning skall ha kompetens för att enskilt eller i samarbete med andra ta ansvar för en fisk- eller skaldjursodling.